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鸭蛋平菇炒米面怎么做 鸭蛋平菇炒米面的做法

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鸭蛋平菇炒米面的做法 鸭蛋平菇炒米面怎么做

食材明细

主料
  • 米面 (140克)
  • 平菇 (100克)
  • 鸭蛋 (1只)
辅料
  • 葱段 (适量)
  • (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 清淡 (口味)
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

鸭蛋平菇炒米面的做法步骤

  • 鸭蛋平菇炒米面的做法 鸭蛋平菇炒米面怎么做 第2张

    1、食材:米面、平菇(已清洗撕开)、鸭蛋、葱段。

  • 鸭蛋平菇炒米面的做法 鸭蛋平菇炒米面怎么做 第3张

    2、将米面放入大盆中,倒入温水泡软。

  • 鸭蛋平菇炒米面的做法 鸭蛋平菇炒米面怎么做 第4张

    3、将鸭蛋打成蛋液。

  • 鸭蛋平菇炒米面的做法 鸭蛋平菇炒米面怎么做 第5张

    4、烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。

  • 鸭蛋平菇炒米面的做法 鸭蛋平菇炒米面怎么做 第6张

    5、接着,合入泡软的米面和平菇翻炒翻炒。

  • 鸭蛋平菇炒米面的做法 鸭蛋平菇炒米面怎么做 第7张

    6、然后,搁入葱段,加适量的盐。

  • 鸭蛋平菇炒米面的做法 鸭蛋平菇炒米面怎么做 第8张

    7、加适量的生抽。

  • 鸭蛋平菇炒米面的做法 鸭蛋平菇炒米面怎么做 第9张

    8、调味炒匀即成。