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“微辣,咸鲜。”
1、平菇撕小朵。
2、水开焯一滚儿捞出。
3、粉条焕七八分软捞出。
4、香葱切段,小米椒切斜段。
5、锅内适量烧热,葱蒜,花椒炒香。
6、平菇和粉条一起倒入,翻炒两下。
7、适量盐,生抽,一点点老抽增色。
8、稍煮一两分钟。
9、香葱和小米椒放入。
10、淋上适量花椒油,翻炒一下即可。
11、成品。
12、成品。
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