小白菜豆腐包怎么做 小白菜豆腐包的做法

“软软的，香味扑鼻，好吃。”

食材明细

• 葱香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

小白菜豆腐包的做法步骤

• 1、摘好小白菜洗净，淖一下，挤出多余的水分。

• 2、剁碎。

• 3、葱洗净。

• 4、切碎。

• 5、豆腐上笼篜10分钟，更筋道。

• 6、切碎。

• 7、小白菜、豆腐和葱放在一起。

• 8、再放入盐，倒入热油拌匀。

• 9、面粉中加酵母和水，搅拌成絮状，醒发两倍大，揉成光滑面团。

• 10、搓成条状，分成大小均匀的剂子。

• 11、擀成圆饼状。

• 12、包入馅料。

• 13、包好的包子。

• 14、冷水上笼，大火烧开转中火篜15分钟，关火焖5分钟。

• 15、已篜好。

• 16、出锅，成品图。

• 17、香。