食材明细
- 原味 (口味)
- 煎 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
白菜豆腐菜盒的做法步骤
1、豆腐备用。
2、切小丁。
3、白菜淖一下,剁碎,挤出多余水分,放入盆中。
4、豆腐也放入盆中。
5、加适量盐,热油浇一下,拌匀即可。
6、面粉中加少许酵母和温水搅拌成絮状,醒发两倍大,揉成光滑面团。
7、搓成大小均匀的条状,分成大小均匀的剂子。
8、擀成薄圆饼。
9、包入馅料。
10、再擀成圆饼状。
11、平底锅烧热放少许油,再放入饼胚。
12、烙至两面金黄色即可。
13、出锅装盘。
14、成品图。
15、对半切开,方便食用。
16、时令菜,香。