自制泡椒怎么做 自制泡椒的做法

“用泡菜乳酸菌做泡菜，方便快捷。售卖的泡菜乳酸菌家庭装规格一般为1克每袋，能做500克的蔬菜。”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 腌 （工艺）
• 数天 （耗时）
• 简单 （难度）

自制泡椒的做法步骤

• 1、小米辣洗净擦干水份，撒盐腌1小时。

• 2、把小米辣放干净无油的容器里，加盐，泡菜乳酸菌，凉开水腌制2天。

• 3、成品图。