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烤黑椒牛仔骨怎么做 烤黑椒牛仔骨的做法

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烤黑椒牛仔骨的做法 烤黑椒牛仔骨怎么做

食材明细

主料
  • 3A级安格斯小牛仔骨 (1500克)
辅料
  • 土豆 (适量)
  • 甜椒 (适量)
  • 洋葱 (适量)
  • 胡萝卜 (适量)
配料
  • 黑椒酱 (适量)
  • 其他 (口味)
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

烤黑椒牛仔骨的做法步骤

  • 1、牛仔骨切成薄片,以黑椒酱拌匀后腌制30分钟
  • 2、土豆切片,甜椒滚刀切,洋葱切丝,胡萝卜切片;
  • 3、蔬菜垫于大烤盘下,牛仔骨均匀摆放于蔬菜上;
  • 4、烤箱预热,华氏350度,烤20分钟,10分钟时取出翻面。

小窍门

牛肉买自多伦多本地华人超市,黑椒酱可自己配制,或直接用李锦记黑椒酱,菜品特色:口感鲜嫩,汁多味美,荤素搭配,营养丰富,深受孩子欢迎,可直接当周末主食

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