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家常菜黑椒牛仔骨怎么做简单又美味

香飘屋 人气:3W
家常菜黑椒牛仔骨怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

主料

牛仔骨 :300

辅料

盐 :适量
玉米油 :适量
黑椒汁 :2勺
元葱 :适量
生抽 :适量

具体步骤

家常菜黑椒牛仔骨怎么做好吃又简单 第2张

1.牛仔骨解冻后放生抽与盐腌入味

家常菜黑椒牛仔骨怎么做好吃又简单 第3张

2.元葱切小丁

家常菜黑椒牛仔骨怎么做好吃又简单 第4张

3.平底锅中放玉米油,大火煎

家常菜黑椒牛仔骨怎么做好吃又简单 第5张

4.改中小火后放入元葱及盐

家常菜黑椒牛仔骨怎么做好吃又简单 第6张

5.将元葱弄熟

家常菜黑椒牛仔骨怎么做好吃又简单 第7张

6.每块牛仔骨上放一勺黑椒酱调个味

烹饪技巧

牛仔骨腌时用生抽可以更好的锁住水份,大火煎才不会把肉汁煎干,把肉煎老。最好用黄油,会更香