都知道蛋白质是维持人体健康所不可或缺的重要元素之一，而牛仔骨中的瘦肉部分就刚好含有丰富的蛋白质元素和其他人体所需要的营养物质。有空时可常做烤黑椒牛仔骨这道菜。这道菜好吃美味，但其制作所需要的时间和精力也是不少的。
主料
牛仔骨 ：500黑椒腌料 ：20
黄瓜 ：20
辅料
胡椒粉 ：10芝麻 ：10
具体步骤
黑椒腌制料我是用这种，网上买的
取适量，加入少许水搅拌均匀
牛仔骨洗净切块
放入黑椒腌制料里腌制数小时
烤盘铺好锡纸，刷上一层薄油
将腌制好的黑椒牛仔排好，撒上胡椒粉
烤箱预热五分钟，放入牛仔骨烤二十分钟，我还烤了鸡翅
二十分钟后再取出翻面，再刷上剩下的腌制料，然后撒点芝麻，再烤五分钟就可以了
装盘完成了
