洋葱鸡丝西兰花怎么做 洋葱鸡丝西兰花的做法

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

洋葱鸡丝西兰花的做法步骤

• 1、鸡肉洗净、切丝。

• 2、西兰花、黑木耳掰小朵、洗净；红椒、切丝洋葱；姜蒜切末。

• 3、西兰花入开水中焯至八分熟，捞起过凉水备用。

• 4、锅中油烧热，爆姜蒜，下西兰花翻炒，加入盐，炒匀盛起。

• 5、锅中油热，下鸡丝滑散，盛起。

• 6、余油下红椒、姜蒜、洋葱，爆香。

• 7、下入黑木耳炒匀，倒入鸡丝，加入少许盐、胡椒炒匀，调好味即可。