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主料
辅料
具体步骤
1. 肉末用酒、盐、鸡精腌制5分钟,西红柿分四切块。
2. 把清水放入汤锅中,放入姜、西红柿、盐煮,水开后再慢火煮5分钟。
3. 最后把绿豆芽放入西红柿汤中煮2-3分钟,放肉末煮开;放入鸡精、油即可
烹饪技巧
西红柿要先煮这样汤就会酸甜,口感好。
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