主料
五花肉 冬瓜 虾皮 ：适量辅料
盐 鸡精 芝麻油 葱 胡椒粉酱油 ：适量具体步骤
1. 五花肉去皮，切叮，再剁成肉糜，
2. 加入淀粉，加点水，按顺时针方向不断搅拌，这样子肉就会出来Q,我自己这样觉得，搅拌完成再加盐，鸡精，一点点酱油，胡椒粉，一点芝麻油，最后洒点葱
3. 锅里倒水，放点虾皮，虾皮是高钙食品，在等水开的时候切冬瓜，切薄点容易熟，
4. 水开后放入冬瓜，再次等水开，然后就可以用小汤勺一个个把丸子放下去，要吃多少放多少，，
5. 出锅前洒点葱花，加点盐，OK啦，话说我家宝宝很爱吃
