冬瓜丸子紫菜汤是一道非常好喝的家常汤，主要所使用的材料有冬瓜，肉丸，紫菜，冬瓜是日常常用的食材，冬瓜中含有丰富的维生素，可以很好的补充人体所需要的营养物质，肉丸中含有鲜制的肉，好吃，味道鲜美，肉丸的口感细腻，紫菜中含有大量丰富的维生素，健康营养，这几种材料搭配在一起，汤中有冬瓜的鲜味，有紫菜的味道，汤中有很丰富的营养，健康好喝。
主料
冬瓜 ：400g丸子 ：150g
紫菜 ：适量
海米 ：适量
辅料
盐 ：适量鸡精 ：适量
葱花 ：适量
白胡椒粉 ：适量
油 ：适量
具体步骤
1.准备食材，冬瓜切片，海米温水泡一会控干。丸子我用的正大速冻丸子，紫菜这种包装适合做汤。
2.锅中加少许油，下海米炒一下加葱花继续炒，炒出香味。
3.加适量水烧开，下入丸子煮一会
4.下入冬瓜继续煮，煮至冬瓜丸子全熟后，加紫菜
5.岀锅前加适量盐、鸡精、白胡椒粉调味，最后撒一些葱花点缀，或者放点香菜也可以。
简单易做的快手汤，无特别技巧
