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主料
辅料
具体步骤
1.芹菜切小段
2.鸡肉用姜、盐生粉腌制十五分钟
3.先炒下芹菜,装盘
4.再炒鸡肉
5.再把芹菜倒入煮熟
6.出锅了
烹饪技巧
鸡肉腌制的作用使肉便于入味的同时,在炒的时候不至于炒老了。
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