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主料
辅料
具体步骤
1.瘦肉洗净切片
2.芹菜蒜子洗净切段
3.热锅热油爆香芹菜蒜子,加入适量盐和水翻炒至变色即可
4.盛起备用
5.热锅热油爆香瘦肉,加入适量盐酱油和水,瘦肉煮至八成熟
6.倒入芹菜蒜子翻炒至瘦肉全熟即可
烹饪技巧
水不要加太多了
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