平常你们吃拌面拌粉是不是用老干妈，辣椒酱之类的呀，听我的，别再那样吃啦。教你们一款自制拌面酱，用它来拌面超级开胃。不仅可以当菜吃，还可以拌面吃。这款拌面酱就是香菇牛肉菠菜。汤汁浓郁的香菇牛肉菠菜配上米饭吃好吃到不得了，当然用来拌面吃更是绝了
主料
牛肉 ：350G洋葱 ：1个
香菇 ：5朵
菠菜 ：一把
辅料
蚝油 ：适量盐 ：适量
醋 ：适量
料酒 ：适量
黑胡椒 ：适量
小米辣 ：适量
酱油 ：适量
淀粉 ：适量
详细步骤：
第一步
准备食材，把蚝油，酱油，盐黑胡椒，料酒，淀粉，水混在一起调成酱汁
第二步
在牛肉中倒入酱汁，腌制半小时
第三步
锅里倒油，烧热
第四步
放入洋葱，小米辣炒香
第五步
再放入牛肉，炒熟
第六步
装碗备用
第七步
另起锅油，烧热
第八步
放入香菇丁，加盐翻炒一下
第九步
菠菜放进去，煮至7分熟
第十步
加蚝油，酱油，醋调味
第十一步
最后放入牛肉煮2分钟即可出锅
烹饪技巧：
记得别加太多醋哦，太酸不好吃
