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主料
辅料
具体步骤
1.配料切好备用
2.田螺把螺尾给钳掉
3.热油爆香葱姜蒜
4.下酸笋爆出味道
5.下辣椒爆出味
6.然后下田螺爆炒,下盐,糖和酱油,爆一下后在下水闷五分钟
7.最后下韭菜和薄荷炒
8.起锅前下蚝油即可
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