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主料
辅料
具体步骤
1.1:先把买回来的田螺在盆里洗干净
2.将配料切好待用
3.油锅烧热,放配料翻炒至香,放水适量,红烧酱油和白糖、盐适量
4.将洗干净的田螺放入锅中盖上锅盖5分钟
5.即可出锅
烹饪技巧
注意好火候于时间关系
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