主料
莴苣 :300胡萝卜 :150
杏鲍菇 :150
辅料
芝麻油 :适量盐 :适量
鸡精 :适量
味极鲜 :适量
香醋 :适量
白糖 :适量
白胡椒粉 :适量
具体步骤
1.准备好食材
2.莴苣去叶去皮,洗净
3.切成丝
4.杏鲍菇洗净,切成片
5.改刀成丝
6.胡萝卜洗净,切成片
7.改刀成丝
8.锅中放水煮沸后把三丝倒入焯水,再倒入篮中沥干水分备用
9.把三丝倒入盘中,洒上适量的盐、味精、白糖和白胡椒粉,加入味极鲜、香醋和香油
10.搅拌均匀,即可食用。
调料品依个人口味添加