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主料
辅料
具体步骤
1.鸡翅分成三节,用白胡椒粉、五香粉、料酒、生抽、盐、姜片,腌制两小时左右。
2.起油锅,油8成热下粗的鸡翅,煎到微黄后翻面,煎黄后再加入剩下的鸡翅尖,加入蒜片翻炒至全熟。
3.加入辣椒酱和番茄酱翻炒均匀后出锅。
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