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1、准备好食材
2、冬瓜切成3cm左右的小片,辣椒和大蒜头切成末
3、起锅烧油,油七成热时,下冬瓜片、辣椒和大蒜头翻炒均匀,断生
4、加盐和生抽翻炒均匀
5、加入丸子,加少许水稍煮入味,翻炒均匀,加蚝油和鸡精调味
6、加一点点芹菜叶,翻炒均匀
7、起锅装盘
8、好了😁,美味既成。
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