大蒜具有很强的杀菌功效，且具有预防感冒、消除疲劳、抗衰老等功效；且大蒜也是一样居家必备的百搭良菜，而蒜蓉辣酱烤鸡翅这道菜不仅营养且美味， 其外观色泽金黄油亮，望之令人食欲大增，其飘香令人垂涎三尺，食之令人回味无穷。
主料
鸡翅 ：6个辅料
水 ：10g蒜蓉辣椒酱 ：60g
具体步骤
1.锅里烧开水放进鸡翅焯5分钟，取出洗净，沥干水分
2.用叉子或者牙签在鸡翅正反两面都叉上小洞，方便入味
3.依次叉好所有的鸡翅
4.在容器的底部抹一层蒜蓉辣椒酱
5.依次摆上鸡翅
6.在鸡翅的表面再抹一层辣椒酱，盖好保鲜膜放冰箱冷藏一夜
7.取出鸡翅，刷掉表面多余的辣椒酱，放入铺有锡纸的烤盘，放入200度预热好的烤箱中层，上下火烤十分钟
8.取出翻面(反面）再烤十分钟
9.取出翻回正面刷一层蜂蜜水，再烤十分钟即可
10.成品
11.成品
12.成品
1.辣椒酱可以不用这么多，但是你要经常翻面，方便入味。如果不兑水，会咸（but全凭自己口味,众口难调，谢谢）2.入烤箱时我刷掉多余的酱汁，怕把汁烤糊不好看。
