香煎鱼段怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鲩鱼 ：250
鸡蛋 ：1个

辅料

盐 ：1勺
料酒 ：1勺
鸡粉 ：1小勺

具体步骤

1. 把鱼去头去尾，切段，加入料酒、盐、鸡粉，腌10分钟入味。

2. 煎鱼之前放一个鸡蛋搅匀，油热开始煎鱼。

3. 煎至金黄捞出

4. 煎好的鱼段，上面撒些青椒、红椒末，香菜。是不是很有食欲呀！喜欢就为家人做吧！味道好极了！