主料
小黄鱼 ：250辅料
油 ：适量盐 ：适量
具体步骤
1.先把鱼洗干净，去头，打花刀少放盐腌入味，晾得干一些。
2.淀粉少量加水及盐，花椒粉等搅糊，鱼放入粘均。
3. 少许油下锅，烧热，放入小鱼，慢火煎
4.煎到两面黄，就可以上桌了
锅要烧热，煎要慢火。简单易做还好吃哦
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香脆的香煎小黄鱼怎么做简单又美味
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