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煎丝瓜段这道菜相信大家不是很熟悉,一般对丝瓜的做法就是凉拌,很少有人会煎丝瓜。偶然换换做法也不错,而且煎丝瓜段的做法并不复杂,是一道一学就会的菜肴。在炎热的夏天,放上一盘美味的煎丝瓜段能让人食欲大开,且能驱赶身上的热度。
主料
辅料
具体步骤
丝瓜去皮切段。
放点油煎丝瓜段,变色翻面。多翻几次,上面散点盐花。
基本上熟透了。
装盘。
加蛋丝装饰,加番茄酱。
烹饪技巧
注意摆盘的位置
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