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主料
辅料
具体步骤
1.胡萝卜擦丝。
2.肉切丝,蒜切片。
3.油锅爆香蒜片,生抽。
4.下肉片翻炒至变色。
5.下胡萝卜丝翻炒至熟软,加盐出锅。
烹饪技巧
胡萝卜一定要用油炒菜油营养,炒出红油,味道更佳。
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