DIY日式年糕汤怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡肉 ：300公克
高丽菜 ：200公克
韭菜 ：100公克
红萝卜 ：50公克
香菇 ：3朵
日式年糕 ：8块
日式高汤 ：5杯
盐 ：适量

辅料

具体步骤

1. 鸡肉洗净切小丁，高丽菜洗净后切片，韭菜切5公分左右长段，红萝卜、香菇则切片备用。

2. 鸡肉用滚水汆烫过，再用冷水沖洗后备用。

3. 取一汤锅，将高汤放入煮开，再将所有材料放入一起煮，等到所有材料都熟透后，用盐调味即可。