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水莓生日蛋糕怎么做简单又美味 DIY

香飘屋 人气:9.1K
DIY-水莓生日蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟

主料

戚风蛋糕 :8寸
淡奶油 :300

辅料

草莓 :适量
芒果适量
红提 :适量

具体步骤

1.把所有水果都洗好沥干水,切好备用,戚风蛋糕体一个八寸平均切成三片,六寸蛋糕体平均切成两片。淡奶油从冰箱拿出来打发好。

DIY-水莓生日蛋糕怎么做好吃又简单 第2张

2.用一片八寸戚风蛋糕抹上奶油放入芒果粒(水果可以放入自己喜欢的)在水果上面抹一点奶油再盖一片八寸戚风蛋糕。

DIY-水莓生日蛋糕怎么做好吃又简单 第3张

3.盖好戚风蛋糕,第二层也是抹上奶油放上水果。

DIY-水莓生日蛋糕怎么做好吃又简单 第4张

4.第二层排好水果。(按照自己喜欢的水果排好就行了)在水果上面抹一点奶油再盖一片八寸戚风蛋糕。第三片的八寸戚风蛋糕已经用上了。

DIY-水莓生日蛋糕怎么做好吃又简单 第5张

5.在八寸的中间部份抹点奶油加上水果再盖上六寸的戚风蛋糕片排好水果。(按照自己喜欢的水果排好就行了)在水果上面抹一点奶油再盖一片六寸戚风蛋糕。

DIY-水莓生日蛋糕怎么做好吃又简单 第6张

6.从侧面看就是一层蛋糕上抹奶油加水果----抹奶油盖蛋糕片----再抹奶油加水果----抹奶油盖蛋糕片……就是这样一层一层做上去的,想高点就多盖几层吧,哈哈。

烹饪技巧

戚风蛋糕体可以提前做好,淡奶油打发前一定要冷藏8小时以上才好打发的,清洗水果最好用盐水泡上20分钟为好,这样吃着安全放心。

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