「DIY美食」生日蛋糕怎么做简单又美味

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡蛋 ：5个
牛奶 ：80ml
低粉 ：80
植物油 ：40ml
白砂糖 ：60

辅料

黄桃罐头 ：适量
淡奶油 ：250ml
果酱 ：适量

具体步骤

1.蛋白加入白砂糖打至小弯钩

2.蛋黄与植物油牛奶混合均匀。

3.筛入低粉。

4.翻拌均匀。

5.与蛋白糊混合均匀。

6.烤箱预热170度，烤约50分钟。

7.出炉倒扣放凉后脱模。

8.淡奶油加入细砂糖打发。

9.如图，做出自己想要的裱花图案。黄桃罐头用模具刻出小星星摆上，再用果酱挤出生日快乐的字样即可。

烹饪技巧

蛋糕一定要放凉后再裱花。