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主料
辅料
具体步骤
1. 菜花焯水(先焯黄色的然后是绿色的)一边焯水一边另起锅放油煎培根(火不要急 [火])把焯好的菜花控干水直接如锅一起煎)
2. 菜花和培根边煎边撒盐,剪好时放高度白酒2/3勺烹香入盘
3. 另起锅把番茄丁入锅炒几下放少点盐和番茄沙司,炒好后淋在煎好的菜品上即可。美味又营养!
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