自己做的茴香猪肉包怎么做简单又美味

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

猪肉馅 ：500
茴香 ：1000

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
香油 ：适量
花椒粉 ：适量
酱油 ：适量
蚝油 ：适量

具体步骤

1.茴香去根洗净，放到锅里用开水炸一下

2.取出晾凉，切碎

3.肉馅放葱姜末，酱油，香油，耗油，盐，花椒粉，食用油

4.搅拌均匀

5.把茴香攥去多余水分放进肉馅里拌匀

6.面粉放酵母加温水

7.和成絮状

8.揉好醒发

9.发好后做成面剂子

10.擀成面皮

11.放上馅料

12.包成包子

13.上蒸锅

14.蒸15~20分钟

15.出锅啦

烹饪技巧

茴香也可以不用开水炸