主料
鸡蛋 ：3枚茴香 ：200
辅料
盐 ：适量鸡精 ：适量
油 ：适量
1.茴香洗净切碎、
2.在盆里加40g油拌匀。
3.加鸡蛋、盐、鸡精拌匀。
4.加面粉搅拌成糊。
5.锅中加油烧八成热，挤出丸子炸制。
6.炸到外面金黄出锅。
茴香先用油拌过，炸出来鲜绿，加了油的丸子皮更酥。
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自己做的茴香丸子怎么做简单又美味
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