自己做的茴香肉饺子怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

面团 ：300
红烧肉 ：200
茴香 ：200

辅料

香油 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.面团

2.茴香洗净切碎，用盐煞一会，挤去水分

3.红烧肉剁碎

4.切好、剁好放入盆里，倒入香油、酱油，放入鸡精搅拌均匀，饺子馅就调好了

5.面团揉成长条，切成均匀的小剂子，将小剂子按扁，擀成饺子皮

6.包入适量的馅

7.先将中间捏紧，包好

8.包好的饺子

9.水烧开，下入饺子，沸腾后，点1次凉水就行了

烹饪技巧

用熟肉包饺子不需要放太多的调料，煮饺子点1次凉水就行了