自己做的茴香猪肉馅饺子怎么做简单又美味

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

茴香 ：500
猪肉馅 ：350
面粉 ：600

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
鸡蛋 ：1个
味精 ：适量
香油 ：适量

具体步骤

1.面粉用温水和面，最少醒30分钟

2.锅烧热，倒入适量的油，凉后放肉馅、酱油搅拌均匀

3.打入一个鸡蛋搅拌

4.茴香摘去老叶~洗净

5.切丁

6.放入锅中，加盐、味精、香油搅拌均匀

7.醒好的面揪成小剂

8.擀皮，

9.包饺子

烹饪技巧

饺子皮擀好后，馅中再加盐等调料，以免出水