最近都没有怎么在家里做饭吃呢,所以现在家里都没有什么菜,但是去到超市看的话又是没有什么新鲜的菜了,所以我就只好将就着买了一点菜还有鸡翅回家,准备煮熟了菜就开始做一个黑胡椒鸡翅了,要是喜欢孜然的话也可以自己放孜然哦
主料
鸡翅 :6个辅料
黑胡椒 :适量酱油 :适量
姜 :若干
料酒 :适量
芝麻 :适量
盐 :适量
糖 :适量
具体步骤
1.鸡翅准备好,要是冷冻的要缓开~
2.在鸡翅正反面各来两刀,好入味
3.切好的鸡翅放上胡椒粉、糖、盐、酱油、料酒、姜片,拌匀。最好用手给它们按摩一下,更入味~腌半个小时左右
4.腌好的鸡翅上烤盘,注意要鸡皮朝下
5.根据各家的烤箱设置时间,我家是这种简易小烤箱我烤了15分钟后又翻面烤了5分钟才好的~最后在撒点芝麻,就好了~
重要的是鸡皮朝下,用鸡皮自身的油就可以还不回糊锅,烤出来后外焦里嫩~