相信大部分年轻的朋友都没有吃早餐的习惯,其实这样不好,早上不吃早餐对胃不好,对身体不好。今天小编就在送给不爱做早餐的一道美食,那就是美味的蒸菜卷子,自己在家做美味的蒸菜卷子,既简单又方便,更主要的是卫生。赶紧收藏一下吧。
主料
小麦面粉 :500肉末 :200
辅料
盐 :适量油 :适量
味极鲜 :适量
小葱 :适量
具体步骤
1.将大葱剁碎,加入肉末中,加入油、盐、味极鲜搅拌均匀备用。
2.将面粉和好,软一些,分成等份的大一点的面团。
3.将面团用大擀面杖擀成饼状,倒上适量的馅。
4.摊匀。
5.卷起来,封好口,依次做好所有的面团。
6.放入大锅里,蒸30 分钟左右,停火后等一下开锅就熟了。
7.用刀切成一块块的就可以吃了!
菜卷子一定要主要擀的饼不要破了,喜欢蓬松的面团的可以加一点酵母用发面制作。