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主料
辅料
具体步骤
1.先加水泡软银耳
2.泡软的银耳,去掉花朵中心的碲
3.买熟木瓜,用手捏捏是软的
4.对半切开木瓜,去籽,去皮,切大块备用
5.准备五颗大枣
6.银耳红枣加适量的水,大火煮开转小火煲20分钟
7.最后加入熟木瓜煲五分钟,出锅
烹饪技巧
银耳先加水泡软,花朵中间黄色的碲去干净,木瓜皮同木瓜籽去干净,木瓜一定要切大块,因为熟木瓜很软,切小的话下锅遇热容易碎
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