美味的肉片炒瓠子怎么做简单又美味

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

肉片炒瓠子的做法非常简单，先把肉用葱、姜、蚝油、色拉油搅拌均匀，然后热油，炒肉片，炒出香味之后放入瓠子，再加入鸡精和生抽，炒一会就可以出锅啦，是不是很简单呢？简单便捷，还好吃解馋，喜欢瓠子的小伙伴们一定要尝试一下这道菜，非常棒的哟。

主料

瘦肉 ：200
瓠子 ：400

辅料

葱 ：1颗
姜 ：1片
盐 ：适量
蚝油 ：适量
生抽 ：少许
色拉油 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.肉片用葱姜蚝油，色拉油拌匀备用

2.瓠子去皮切片

3.炒锅倒油炒肉片

4.放入瓠子翻炒

5.放入鸡精，少许生抽翻炒，熟后放盐