肉末炒瓠子怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

瓠子 ：适量

辅料

瘦肉 ：适量

具体步骤

1. 瓠子切三角薄片，肉切剁成末；

2. 肉末用生抽腌制10分钟；

3. 炒锅油热后放入蒜瓣和葱花，倒入肉末翻炒至熟后盛出；

4. 炒锅再次入油放入葱花，炒香放入瓠子翻炒；

5. 倒入肉末，出锅时放入少许蚝油翻炒出锅。