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主料
辅料
具体步骤
1.白菜摘好,清洗浸泡,至少3次
2.开火热锅放油
3.翻炒
4.盖上锅盖焖2、3分钟
5.半熟啦,继续翻炒
6.基本全熟,放盐,出锅啦
烹饪技巧
1.油不能太多,盐也不要多2.时间越短越好,不然绿色的菜叶会变黄
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