红酒胸柿炖牛腩怎么做简单又美味

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:4分钟

主料

牛腩 ：300
西红柿 ：2大只

辅料

大蒜 ：1头
罗勒碎 ：一小把

具体步骤

1. 黄油煸香姜片和蒜片，放入用生抽揉过的牛腩，煸炒至断生。

2. 倒入红酒，中小火炖煮半小时，至收汁。

3. 倒入去皮的西红柿块儿，煸炒后，加少许生抽炖煮。

4. 西红柿变软后放罗勒碎和盐黑胡椒调味，炸几片蒜片撒上去即可。