红酒炖牛腩怎么做简单又美味

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:60分钟

主料

牛腩 ：适量
红酒 ：适量

辅料

蒜 ：适量
番茄 ：适量
黄油 ：适量
胡萝卜 ：适量
月桂叶 ：适量

具体步骤

1. 牛腩切块，蒜切片，番茄切块

2. 锅内放黄油，等锅热油热，放入牛腩块，蒜瓣和胡萝卜块一起翻炒

3. 将整个锅放入预热好的烤箱内，4-5分钟。烤好后将锅放在炉灶上，加入红酒，月桂叶和开水烧开

4. 整个锅再次放入烤箱内，1.5小时左右，就可以出锅了