银耳桃胶皂角米糖水是一道十分不错的额小吃，在中国深受广大食客的喜爱，这道小吃不仅味道十分的不错而且口感也是十分的好的，银耳与桃胶皂角米糖水的结合更是十分的出奇，吃了以后让人沉迷其中无法自拔，午后来这样一碗糖水不得不说是一种享受
主料
银耳 ：50辅料
冰糖 ：10具体步骤
泡发桃胶，看到包装袋上的泡发时间，眼前一黑，要泡10个小时以上。。。好吧，第一次泡发，老实点按程序来。10个小时不到已经这样了。发得爷好惆怅。。。桃胶里有许多杂质，泡发后挑去，泡到捏起来没有硬芯为止，中途要换水
换了个大盆继续泡，把银耳和皂角米也一起泡上，皂角米需要泡发两小时以上，银耳涨发了就行，剪去蒂，撕成小块（强烈推荐福建古田特级银耳！吃过就知道！）皂角米桃胶炖银耳糖水的做法 步骤3皂角米泡发完真美貌
好了，接下来没咱什么事了，交给电炖锅了，四个小时炖起来思密达。一定要多加一点水，会越炖越稠，炖到两个小时之后可以开锅看看粘稠度，如果太稠请加热水，切记是热水快出锅时加少许冰糖
加一点玫瑰花冰块
