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主料
辅料
具体步骤
1.准备好原料
2.黄油室温软化
3.加糖粉打发蓬松
4.低粉过筛备用
5.蛋黄过筛备用
6.蛋黄和地方倒进打发好的黄油
7.揉成团冷藏片刻
8.分成剂子揉成圆形
9.按扁进烤箱烤制
烹饪技巧
这款饼干很容易熟千万不要烤制过久搞糊了,揉面团的时候慢慢来,一开始有点干慢慢来,揉揉就很柔软了。
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