相信很多人喜欢吃饼干吧,因为现在的超市里,各种各样的饼干都有,感觉非常的好吃,让人应接不暇,确实,现在的饼干真的是各种样子都有,而且饼干在饿的时候吃几片,是很不错的,填一会儿肚子,吃起来也是酥酥脆脆的,爱不释口,所以今天做了玛格丽饼干。
主料
玉米淀粉 :50熟蛋黄 :1个
低筋面粉 :50
辅料
黄油 :55盐 :1
糖粉 :30
具体步骤
1.糖粉和黄油拌匀打发加入熟蛋黄
2.拌匀
3.过筛低粉和玉米淀粉混合拌匀
4.倒入黄油中和成面团
5.面团分成10份搓圆,用手指压一下
6.预热好的烤箱175度15分钟
7.装盘