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主料
辅料
具体步骤
1.洋葱切丝大蒜切片
2.黄瓜切片
3.鸡蛋打入碗中打散
4.锅里放油下洋葱翻炒
5.在下打好的鸡蛋液
6.鸡蛋炒熟放蒜片翻炒
7.再放黄瓜片
8.盐少许
9.炒熟装盘
烹饪技巧
炒鸡蛋的时候尽量中小火
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