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主料
辅料
具体步骤
1.备料白菜心,蒜头,辣椒(最后没有用进去),海蜇。
2.白菜心用细盐水泡洗后,现改刀细碎,加入适量蒜碎提味.
3.再将海蜇用细盐水冲洗改刀,加至在白菜心里,并加入适量芝麻油。
4.再按个人口感添加香醋,酱油。
5.最后再加香菜末来点缀提味。
6.拌制好后,即可享用。
烹饪技巧
白菜心用细盐水泡洗干净才可使用。
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