白菜心拌海蜇怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

白菜心 ：1棵
海蜇头 ：150

辅料

蒜头 ：适量
辣椒 ：适量
香醋 ：适量
酱油 ：适量
香菜 ：适量

具体步骤

1. 备白菜心，辣椒，蒜头，淡味海蜇头。

2. 白菜心用细盐水泡洗后控水，于改至细丝加入蒜粒及辣椒丁。

3. 再将海蜇冲洗控水后加至在白菜心丝里，国入适量芝麻油。

4. 再加入香醋酱油来调味。

5. 最后再加入香菜末提点点缀即可。

6. 最后一份白菜心拌海蜇就完成了。

烹饪技巧

如果你选用的是咸味海蜇的话，那要用细盐水泡洗后再可以使用。