冷藏。存放紫菜需要先把紫菜放入放入保鲜袋或者保鲜盒中，密封后放入冰箱冷藏保存。紫菜怕潮，不易长时间存放在冰箱低潮的环境中，容易出现返潮变质的现象。紫菜也以存放在低温干燥的环境中。紫菜时干制品，在烹饪前需要提前浸泡。
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紫菜保存冷冻还是冷藏
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