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主料
辅料
具体步骤
1.准备材料
2.用花椒,盐,味精,生抽,豆粉,蚝油腌肉
3.锅中起油
4.加入姜,蒜
5.加入肉丝翻炒
6.加入竹笋翻炒
7.加入双椒翻炒
8.加葱加味精
9.炒匀关火
10.装盘
烹饪技巧
大火快炒很关键。
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