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主料
辅料
具体步骤
1.原料:腐竹 薄皮青椒 剁椒 香油 香醋 生抽 葱
2.腐竹用清水浸泡
3.泡软
4.切成段
5.用水稍微焯一下
6.薄皮青椒切成丝
7.焯水后的腐竹捞出沥干水份,与青椒混合装入一个大碗里
8.加入生抽,香醋,剁椒调味
9.混合均匀撒上香葱完成
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